【严把食品关监管全覆盖——正阳路市场监管所开展校园及周边食品安全检查专项行动】-- 信用中国（吕梁中阳）

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严把食品关监管全覆盖——正阳路市场监管所开展校园及周边食品安全检查专项行动

发布时间：2024-03-29 | 来源：腾讯网 | 专栏：信易+

开学以来，正阳路市场监管所按照校园食品安全排查整治专项行动工作要求，积极开展校园及周边食品安全检查专项行动，通过对辖区校园及周边食品安全齐抓共管，进一步夯实学校内外食品安全责任，保障辖区广大师生“舌尖安全”。

进校园，食品安全监管“零距离” 。按照上级有关校园食品安全工作要求，正阳路市场监管所联合街办包保干部先后前往包保的学校、幼儿园开展食品安全“两个责任”督导检查，严格落实食品安全“两个责任”，压紧压实基层包保干部属地管理督导责任，扎实开展包保督导工作。工作人员在督查中，对照食品安全包保主体“两个责任”任务清单，认真检查了校园食堂食品储藏间、消毒间、食品加工操作间的卫生状况，重点对食品原料采购记录、索证索票、进货查验、食品安全总监和安全员责任落实等情况进行查看，对加工储存、留样、餐具设施消毒以及食堂从业人员的健康情况进行查验，督促学校食堂做好“日管控、周排查、月调度”严格落实食品安全管理主体责任，切实保障校园食品安全，让学生舒心、家长安心、社会放心。

抓周边，校园食品安全监管“全覆盖”。为有效防范化解校园食品安全风险隐患，正阳路市场监管所多措并举，以校园周边托管机构为重点，强化监管，确保校园食品安全“全覆盖”。重点从校外托管机构经营资质、食品加工环境、操作过程、食品留样、进货查验、原料储存、餐饮具消毒等方面进行了现场检查。查看是否严格落实食品原料采购索证索票、查验记录制度，餐饮用具清洗消毒管理、晨检制度、留样制度等情况。对检查过程中发现的管理制度不健全等问题要求立即整改，不能当场整改的，责令其限期整改。同时，督促经营者严格落实食品安全第一责任人的主体责任，严把食品、食材进货关，严格执行食品安全自查等各项食品安全管理制度，提高从业人员的食品安全意识，切实保障中小学生在“小饭桌”就餐安全，让家长放心、群众满意。

据统计，本次共检查学校食堂、托幼机构食堂50余家，发现问题13处，责令限时整改到位。

校园食品安全作为人民群众关心、关注的重要领域，正阳路市场监管所始终用心、用情、用力守护，通过进校园、抓周边、多形式、全方位等手段方式，织密校园食品安全防护网，呵护孩子的健康成长，回应了家长的心中关切。

下一步，正阳路市场监管所将继续结合食品安全“两个责任”的落实，将食品安全责任分解细化，分层分级落实到具体人，明确职责和任务，提高食品安全风险责任意识，筑牢校园食品安全底线，为辖区广大师生饮食安全保驾护航。

腾讯网 | 2024-03-29

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