近日，一打假博主在昆明的展销上买肉，两家肉铺的经营者都说自己卖的是牛肉，但博主拿到肉后，发现肉的纹理和颜色跟正常牛肉有很大差别，就与商家理论，商户承认是用猪肉染色冒充的牛肉。就在他们争论时，博主的相机被人抢夺并摔坏。

前有海鲜甚至黄金遭遇鬼秤，打假的聚光灯还没有散去，现在又有了“挂牛尾卖猪肉”，还堂而皇之地在展销会上卖，商家是真当消费者都傻吗？博主表示，现场滥竽充数的商户不止视频中那两家。也难怪涉事商户敢再三保证卖的是牛肉，他可能真的不怕有人当场比较。骗局一被识破，就撕破脸皮抢夺证据，这样的肆无忌惮我们已见怪不怪。

那这所谓的展销会不就被打脸了？当地市场监督管理局调查后回应，该展会是由一家省外公司，租用了国际会展中心的场地举办的。举办方涉嫌未按规定进行报告、对外地来参展的经营户未严格履行入场查验制度、巡查检查制度。现已对展会举办方和涉事经营户立案调查。

一出事就是省外公司、外地经营户，对于场地提供方和市场监管的责任避而不谈，这很难不让人担忧以后展会的质量。不论这次各方责任是怎么约定的，需要注意，展会名称是“2024昆明夏季服装展全国名优食品展”，打的可是城市的旗号，又有着场地提供单位的背书，相关单位和监管部门难道就没有一点责任吗？

没有人愿意这样的事情发生在自己的地盘，但如果真的发生了，就应该一管到底，守土有责。与相关方一起努力，保证为消费者提供货真价实的商品。