为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，切实守护群众饮食安全与合法权益。4月21日，县市场监督管理局执法人员深入城区沿街商铺、餐饮门店及入网外卖经营主体，集中开展食安封签免费发放、规范张贴及现场督导宣讲专项行动，以小小封签严把外卖配送安全关口。

此次专项行动重点聚焦小吃简餐、奶茶饮品等群众日常高频点单的入网餐饮经营商户，执法人员逐店走访，实地摸排商户经营规模、外卖订单配送情况及日常经营管理现状，按需精准配发标准化一次性食安封签。在发放物资的同时，执法人员现场对各商户负责人及从业人员开展食品安全实操培训，细致讲解食安封签粘贴标准、使用规范以及破损处置流程等要点，确保商户懂规范、会使用、严落实。

现场同期：

老板，麻烦拿一下你的食品打包袋，在咱送外卖时也是用的这种袋子是吧，咱这次市场局印了一些食安封签，在咱的外卖袋上贴上咱的食安封签防止咱的东西二次污染，贴的时候要贴在中间，斜贴上，包起以后这样贴上。如果在送餐的过程中这个东西让人拿起来一撕就破了，就知道了这个东西被二次污染了，顾客就有权利拒收这个东西，然后就在平台上给人家退款，给人家重新做一份，要这样处理。

据悉，县市场监督管理局此次面向全县网络餐饮商户免费发放食安封签24000枚，全程零费用投放，切实减轻经营主体负担，稳步推进外卖餐饮安全防护措施常态化落地。

同期：商户 刘翠红

有了这个封签，我们在打包外卖的时候，直接贴上能有效防止食品在配送过程中被私自拆封，既能保证食品的安全卫生，也能让消费者吃得更放心、更安心。作为商户，我们也一定会规范使用食品封签，严格遵守食品安全相关规定，诚信经营，用心守护好大家舌尖上的安全。

一枚小小的食安封签，不仅是食品卫生的“可视化凭证”，更是责任界定的“数字化锁扣”。能够有效防范配送环节的私自拆封与污染隐患，实现外卖从出餐到收货全流程闭环监管、全程溯源可控。

同期：县市场监督管理局食品餐饮监管股股长  冯嘉琪

下一步，我局将严格依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，持续深化与相关部门、第三方网络餐饮平台的协同联动机制，聚焦商家环境卫生，食材储存管理，证照公示规范等关键环节强化监督检查，推动监管触角延伸至辖区每一家网络餐饮门店，持续规范网络餐饮经营秩序，全力保障群众饮食安全。